智慧厨房里的“角色进化，方太智慧原鲜冰箱率先解答

发布日期：2026/3/27 20:38:01

智慧厨房里的“角色进化，方太智慧原鲜冰箱率先解答3月12日，方太智慧原鲜冰箱亮相AWE2026。这款被定位为“家庭健康营养管理中心”的产品，以三大原鲜科技和三大核心角色，试图重新定义冰箱在厨房中的存在方式。

　　三大原鲜科技重构保鲜逻辑

　　方太将“保鲜”从传统的“延长保质期”升级为“智慧原鲜”。三大原鲜科技构成技术底座：

　　- 远洋级氮气保鲜科技：与雪龙号远洋科考保鲜技术同款同源，通过营造高氮低氧环境，有效抑制食材呼吸代谢，锁鲜更锁营养。经国家工信安全中心认证为“国际领先”，实现果蔬7天营养留存率99.9%。

　　- 原鲜解冻科技：采用金属超导、空气扰动与-3℃微冻协同，实现冻时锁鲜、用时唤醒，保留食材汁液与口感。

　　- 新风净味科技：将新风科技引入冰箱，实现除菌、净化、净味三效合一，除菌率与净化率均达99%，从源头解决串味问题。