与其说这是一次家电企业的剑走偏锋，不如说这是一次产品思维到用户思维的大转折。事

发布日期：2026/3/1 21:49:57

?与其说这是一次家电企业的剑走偏锋，不如说这是一次产品思维到用户思维的大转折。事实上在中国冰箱行业历史上，传统的风冷冰箱解决了除霜问题，但“霜”没有消失，而是凝结在蒸发器上了，化霜过程需要加热，这样就带来温度波动的问题。温度波动自然会让食材被反复冷冻、反复结冰。

??用户看得见的是食材被冷冻，用户看不见的是食材像坐过山车一样，每天经历反复折腾，最终带来食材的不新鲜。在看不见的地方发力可能无法被用户感知，但往往却蕴藏着巨大的用户价值。 在会上虹美菱股份有限公司总裁钟明表示，美菱冻鲜生冰箱开发了顶置恒温鲜冻系统，冻鲜生冰箱化霜升温降低55%，完全避开冰晶生成带，食物温度波动小于0.1℃。不仅保持了食材新鲜，而且能够保留食材鲜味。