对标强国还有哪些差距？ 我国是农业大国，但还不是农业强国，在畜牧业方面，也存在同
发布日期：2026/3/18 16:49:02
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对标强国还有哪些差距？
我国是农业大国，但还不是农业强国，在畜牧业方面，也存在同样的现象。报告显示，对标农业强国，我国畜牧业仍有许多短板。
梅旭荣介绍，“以生产成本为例，我国禽畜产品的生产成本仍然较高。2021年中国生猪和肉鸡的出栏率分别为美国同期水平的86%和35%，料肉比分别是美国同期水平的1.1倍和1.3-1.4倍，生猪生产成本大概是美国同期水平的1.7-1.9倍。在饲料供给方面，中国玉米、大豆、苜蓿等饲料原粮和饲草供需缺口较大，且进口来源集中。中国82%大豆依赖进口，其中92%来源于美国和巴西；近三成的苜蓿商品草依赖进口，其中2022年78%来源于美国。”
我国畜牧养殖的土地承载力也处在高位，梅旭荣介绍，德国规定，每公顷畜禽饲养量分别限制为牛9头、羊18只、猪15头、鸡3000只、鸭450只，从这个角度看，我国畜牧业单位面积土地的承载力还是相对较高的。
